| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 403 г |
| Шпинат (Припускание) | 90 г |
| Сыр рикотта | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 24.4% | 350 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.4% | 1931 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 2.3% | 3672 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.1 мкг | 900 мкг | 24% | 20.5% | 416 г |
| бета Каротин | 0.895 мг | 5 мг | 17.9% | 15.3% | 559 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 3.85 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 12987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.102 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.7% | 2339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 3.9% | 2184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 3.1% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 103.2 мкг | 120 мкг | 86% | 73.3% | 116 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5193 мг | 20 мг | 52.6% | 44.8% | 190 г |
| Ниацин | 6.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.32 мг | 2500 мг | 15.8% | 13.5% | 632 г |
| Кальций, Ca | 29.64 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3374 г |
| Магний, Mg | 88.8 мг | 400 мг | 22.2% | 18.9% | 450 г |
| Натрий, Na | 32.97 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.1% | 3943 г |
| Фосфор, P | 166.3 мг | 800 мг | 20.8% | 17.7% | 481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.795 мг | 18 мг | 21.1% | 18% | 474 г |
| Кобальт, Co | 8.615 мкг | 10 мкг | 86.2% | 73.5% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.2109 мг | 2 мг | 10.5% | 9% | 948 г |
| Медь, Cu | 79.36 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.7% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 10.53 мкг | 70 мкг | 15% | 12.8% | 665 г |
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25701 г |
| Хром, Cr | 23.93 мкг | 50 мкг | 47.9% | 40.8% | 209 г |
| Цинк, Zn | 1.3577 мг | 12 мг | 11.3% | 9.6% | 884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.77 г | ~ | |||
| Валин | 1.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.927 г | ~ | |||
| Лизин | 2.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.846 г | ~ | |||
| Треонин | 1.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.921 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 1.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.906 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.903 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.987 г | ~ | |||
| Серин | 0.986 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.881 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность филе с рикоттой и шпинатом составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».