Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с шампиньонами

Шампиньоны 40 г
Петрушка 10 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 25.6% 427 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.2% 9333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.6% 2991 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 6% 1811 г
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 6.6% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 16.2% 674 г
Витамин В4, холин 36.59 мг 500 мг 7.3% 8% 1366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 10.7% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 40.154 мкг 400 мкг 10% 10.9% 996 г
Витамин В12, кобаламин 1.015 мкг 3 мкг 33.8% 37% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 8.38 мг 90 мг 9.3% 10.2% 1074 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Витамин Н, биотин 5.896 мкг 50 мкг 11.8% 12.9% 848 г
Витамин К, филлохинон 69.5 мкг 120 мкг 57.9% 63.3% 173 г
Витамин РР, НЭ 4.0192 мг 20 мг 20.1% 22% 498 г
Макроэлементы
Калий, K 212.27 мг 2500 мг 8.5% 9.3% 1178 г
Кальций, Ca 106.19 мг 1000 мг 10.6% 11.6% 942 г
Магний, Mg 24.73 мг 400 мг 6.2% 6.8% 1617 г
Натрий, Na 36.46 мг 1300 мг 2.8% 3.1% 3566 г
Сера, S 170.15 мг 1000 мг 17% 18.6% 588 г
Фосфор, P 167.7 мг 800 мг 21% 23% 477 г
Хлор, Cl 94.54 мг 2300 мг 4.1% 4.5% 2433 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 2.4% 4639 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5415 г
Кобальт, Co 4.115 мкг 10 мкг 41.2% 45.1% 243 г
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 1% 11561 г
Медь, Cu 55.42 мкг 1000 мкг 5.5% 6% 1804 г
Молибден, Mo 7.154 мкг 70 мкг 10.2% 11.2% 978 г
Селен, Se 23.1 мкг 55 мкг 42% 46% 238 г
Фтор, F 26.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14942 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 4.7% 2326 г
Цинк, Zn 0.3815 мг 12 мг 3.2% 3.5% 3145 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог с шампиньонами составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов