| Грибы, вареные, без соли | 238 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Картофель | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Свинина, корейка мякоть | 1030 г |
| Лук репчатый | 195 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Аджика | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.4 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.8% | 817 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 16.1% | 245 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.548 мг | 1.5 мг | 36.5% | 14.3% | 274 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 49.37 мг | 500 мг | 9.9% | 3.9% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 5% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 4.5% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.987 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 1.1% | 3396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 34884 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45045 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6982 мг | 20 мг | 18.5% | 7.3% | 541 г |
| Ниацин | 1.525 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.5% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 22.31 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4482 г |
| Магний, Mg | 18.42 мг | 400 мг | 4.6% | 1.8% | 2172 г |
| Натрий, Na | 255.16 мг | 1300 мг | 19.6% | 7.7% | 509 г |
| Сера, S | 145.7 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.7% | 686 г |
| Фосфор, P | 122.5 мг | 800 мг | 15.3% | 6% | 653 г |
| Хлор, Cl | 402.52 мг | 2300 мг | 17.5% | 6.9% | 571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.452 мг | 18 мг | 8.1% | 3.2% | 1240 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.4% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 5.888 мкг | 10 мкг | 58.9% | 23.2% | 170 г |
| Литий, Li | 2.77 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 1.8% | 2144 г |
| Медь, Cu | 151.31 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Молибден, Mo | 9.439 мкг | 70 мкг | 13.5% | 5.3% | 742 г |
| Никель, Ni | 8.15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.812 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.3% | 3035 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.33 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8109 г |
| Хром, Cr | 9.12 мкг | 50 мкг | 18.2% | 7.2% | 548 г |
| Цинк, Zn | 1.5678 мг | 12 мг | 13.1% | 5.1% | 765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.555 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность зразы составляет 254,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».