| Горох, колотый, зрелые семена, сырые | 80 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.6 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7.2% | 679 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.2% | 1167 г |
| Углеводы | 29.7 г | 219 г | 13.6% | 6.7% | 737 г |
| Пищевые волокна | 12.3 г | 20 г | 61.5% | 30.2% | 163 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4448 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 534.9 мкг | 900 мкг | 59.4% | 29.2% | 168 г |
| бета Каротин | 3.229 мг | 5 мг | 64.6% | 31.7% | 155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.338 мг | 1.5 мг | 22.5% | 11.1% | 444 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 40.64 мг | 500 мг | 8.1% | 4% | 1230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 8.3% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 3.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 121.383 мкг | 400 мкг | 30.3% | 14.9% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 2.6% | 1891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.07 мг | 15 мг | 13.8% | 6.8% | 725 г |
| гамма Токоферол | 0.889 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.399 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12531 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 4% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6549 мг | 20 мг | 8.3% | 4.1% | 1209 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 517.18 мг | 2500 мг | 20.7% | 10.2% | 483 г |
| Кальций, Ca | 38.83 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.9% | 2575 г |
| Магний, Mg | 62.77 мг | 400 мг | 15.7% | 7.7% | 637 г |
| Натрий, Na | 13.03 мг | 1300 мг | 1% | 0.5% | 9977 г |
| Сера, S | 17.29 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5784 г |
| Фосфор, P | 185.9 мг | 800 мг | 23.2% | 11.4% | 430 г |
| Хлор, Cl | 6.65 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 34586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.284 мг | 18 мг | 12.7% | 6.2% | 788 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.33 мкг | 10 мкг | 13.3% | 6.5% | 752 г |
| Литий, Li | 1.596 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6531 мг | 2 мг | 32.7% | 16.1% | 306 г |
| Медь, Cu | 392.45 мкг | 1000 мкг | 39.2% | 19.3% | 255 г |
| Никель, Ni | 0.798 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.707 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.6% | 7779 г |
| Фтор, F | 8.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48544 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 1.5069 мг | 12 мг | 12.6% | 6.2% | 796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.985 г | ~ | |||
| Валин | 0.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.774 г | ~ | |||
| Лизин | 0.78 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 57.447 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.116 г | min 16.8 г | 6.6% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.72 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность 1 порц гор составляет 203,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».