| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1133 г |
| Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 23.2% | 290 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.8% | 1400 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3449 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.7 мкг | 900 мкг | 13.1% | 8.8% | 765 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.1% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.8% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 46.02 мг | 500 мг | 9.2% | 6.2% | 1086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 3.4% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.783 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.2% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 2.7% | 2481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 3.853 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.2% | 1298 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4645 мг | 20 мг | 57.3% | 38.6% | 174 г |
| Ниацин | 10.968 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.83 мг | 2500 мг | 13.9% | 9.4% | 721 г |
| Кальций, Ca | 23.25 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4301 г |
| Магний, Mg | 90.53 мг | 400 мг | 22.6% | 15.2% | 442 г |
| Натрий, Na | 85.23 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.4% | 1525 г |
| Сера, S | 43.1 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.9% | 2320 г |
| Фосфор, P | 215.9 мг | 800 мг | 27% | 18.2% | 371 г |
| Хлор, Cl | 32.77 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.992 мг | 18 мг | 11.1% | 7.5% | 904 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 11.667 мкг | 10 мкг | 116.7% | 78.5% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0637 мг | 2 мг | 3.2% | 2.2% | 3140 г |
| Медь, Cu | 110.22 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.4% | 907 г |
| Молибден, Mo | 12.1 мкг | 70 мкг | 17.3% | 11.6% | 579 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.812 мкг | 55 мкг | 10.6% | 7.1% | 946 г |
| Фтор, F | 15.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26230 г |
| Хром, Cr | 26.07 мкг | 50 мкг | 52.1% | 35.1% | 192 г |
| Цинк, Zn | 1.6452 мг | 12 мг | 13.7% | 9.2% | 729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.991 г | ~ | |||
| Валин | 1.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.385 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.186 г | ~ | |||
| Лизин | 2.815 г | ~ | |||
| Метионин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.005 г | ~ | |||
| Треонин | 1.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 1.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.177 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 1.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.191 г | ~ | |||
| Пролин | 1.088 г | ~ | |||
| Серин | 1.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.993 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.776 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.621 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 148,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».