| Putenoberkeule | 900 г |
| Spitzpaprika Ramiro | 135 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное | 600 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Чеснок, сырой | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.3 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 7.5% | 576 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 6.6% | 644 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 5% | 859 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 9.9% | 435 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.3 мкг | 900 мкг | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| бета Каротин | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 6.4% | 670 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.249 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3.9% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 32.06 мг | 500 мг | 6.4% | 2.7% | 1560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 2.2% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 5.1% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.217 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.5% | 2814 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.16 мг | 90 мг | 14.6% | 6.3% | 684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.99 мг | 15 мг | 6.6% | 2.8% | 1515 г |
| Витамин Н, биотин | 4.568 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.9% | 1095 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0867 мг | 20 мг | 10.4% | 4.5% | 958 г |
| Ниацин | 1.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.73 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.9% | 1482 г |
| Кальций, Ca | 24.29 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4117 г |
| Кремний, Si | 462.399 мг | 30 мг | 1541.3% | 660.7% | 6 г |
| Магний, Mg | 48.38 мг | 400 мг | 12.1% | 5.2% | 827 г |
| Натрий, Na | 158.1 мг | 1300 мг | 12.2% | 5.2% | 822 г |
| Сера, S | 27.09 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3691 г |
| Фосфор, P | 134.5 мг | 800 мг | 16.8% | 7.2% | 595 г |
| Хлор, Cl | 273.74 мг | 2300 мг | 11.9% | 5.1% | 840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 149.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 2.2% | 1969 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 2.94 мкг | 10 мкг | 29.4% | 12.6% | 340 г |
| Литий, Li | 0.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3948 мг | 2 мг | 69.7% | 29.9% | 143 г |
| Медь, Cu | 222.31 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 9.5% | 450 г |
| Молибден, Mo | 10.367 мкг | 70 мкг | 14.8% | 6.3% | 675 г |
| Никель, Ni | 19.428 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.685 мкг | 55 мкг | 14% | 6% | 716 г |
| Фтор, F | 51.92 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7704 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.7443 мг | 12 мг | 6.2% | 2.7% | 1612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.915 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.51 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с Putenoberkeule составляет 233,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».