| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 120 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 10.5% | 704 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.5% | 589 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2940 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.6 мкг | 900 мкг | 24.1% | 17.8% | 416 г |
| Ретинол | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.393 мг | 1.8 мг | 21.8% | 16.1% | 458 г |
| Витамин В4, холин | 204.9 мг | 500 мг | 41% | 30.2% | 244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.061 мг | 5 мг | 21.2% | 15.6% | 471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.2% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.939 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.424 мкг | 3 мкг | 14.1% | 10.4% | 708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.796 мкг | 10 мкг | 18% | 13.3% | 557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 16.49 мкг | 50 мкг | 33% | 24.3% | 303 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1837 мг | 20 мг | 15.9% | 11.7% | 628 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.01 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.6% | 1623 г |
| Кальций, Ca | 75.18 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.5% | 1330 г |
| Магний, Mg | 13.22 мг | 400 мг | 3.3% | 2.4% | 3026 г |
| Натрий, Na | 122.99 мг | 1300 мг | 9.5% | 7% | 1057 г |
| Сера, S | 143.67 мг | 1000 мг | 14.4% | 10.6% | 696 г |
| Фосфор, P | 180.3 мг | 800 мг | 22.5% | 16.6% | 444 г |
| Хлор, Cl | 154.56 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.9% | 1488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.066 мг | 18 мг | 11.5% | 8.5% | 871 г |
| Йод, I | 18.78 мкг | 150 мкг | 12.5% | 9.2% | 799 г |
| Кобальт, Co | 8.408 мкг | 10 мкг | 84.1% | 62% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0264 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Медь, Cu | 70.48 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.2% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 6.259 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.6% | 1118 г |
| Олово, Sn | 4.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.15 мкг | 55 мкг | 47.5% | 35% | 210 г |
| Стронций, Sr | 4.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.34 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7946 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.6% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 1.015 мг | 12 мг | 8.5% | 6.3% | 1182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.645 г | ~ | |||
| Валин | 0.629 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.882 г | ~ | |||
| Лизин | 0.735 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.588 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.922 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.759 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 467.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.673 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.718 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.057 г | min 16.8 г | 24.1% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.898 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».