Куриная грудка (филе) (Жарка) | 890 г |
Масло подсолнечное | 20 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 140.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 23.6% | 302 г |
Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3224 г |
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 88 мкг | 900 мкг | 9.8% | 7% | 1023 г |
Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.243 мг | 15 мг | 8.3% | 5.9% | 1207 г |
Витамин РР, НЭ | 13.4772 мг | 20 мг | 67.4% | 47.9% | 148 г |
Ниацин | 8.769 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 308.42 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.7% | 811 г |
Кальций, Ca | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8097 г |
Магний, Mg | 94.21 мг | 400 мг | 23.6% | 16.8% | 425 г |
Натрий, Na | 310.33 мг | 1300 мг | 23.9% | 17% | 419 г |
Сера, S | 1.27 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 78740 г |
Фосфор, P | 196.2 мг | 800 мг | 24.5% | 17.4% | 408 г |
Хлор, Cl | 421.54 мг | 2300 мг | 18.3% | 13% | 546 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 5.1% | 1398 г |
Кобальт, Co | 11.419 мкг | 10 мкг | 114.2% | 81.2% | 88 г |
Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7435 г |
Медь, Cu | 102.48 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.3% | 976 г |
Молибден, Mo | 14.605 мкг | 70 мкг | 20.9% | 14.9% | 479 г |
Хром, Cr | 31.43 мкг | 50 мкг | 62.9% | 44.7% | 159 г |
Цинк, Zn | 1.6384 мг | 12 мг | 13.7% | 9.7% | 732 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 2.288 г | ~ | |||
Валин | 1.634 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.659 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.42 г | ~ | |||
Лейцин | 2.489 г | ~ | |||
Лизин | 3.319 г | ~ | |||
Метионин | 0.566 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 1.094 г | ~ | |||
Треонин | 1.395 г | ~ | |||
Триптофан | 0.478 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.332 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.464 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.634 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.439 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.264 г | ~ | |||
Глицин | 1.156 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.557 г | ~ | |||
Пролин | 1.27 г | ~ | |||
Серин | 1.27 г | ~ | |||
Тирозин | 1.131 г | ~ | |||
Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 12.57 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5.65 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.678 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.565 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.399 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 12.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.928 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное тушеное составляет 140,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».