| Сердце куриное (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 70 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.3 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 8.3% | 442 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 5.2% | 709 г |
| Углеводы | 33.5 г | 219 г | 15.3% | 5.6% | 654 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.6% | 800 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3519 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.3 мкг | 900 мкг | 9.7% | 3.5% | 1031 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 1.2% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 5.9% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.773 мг | 1.8 мг | 42.9% | 15.7% | 233 г |
| Витамин В4, холин | 28.04 мг | 500 мг | 5.6% | 2% | 1783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 1.6% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 6% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.472 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.2% | 2969 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 5806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.923 мг | 15 мг | 6.2% | 2.3% | 1625 г |
| Витамин Н, биотин | 1.232 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 4058 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9884 мг | 20 мг | 34.9% | 12.8% | 286 г |
| Ниацин | 3.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.44 мг | 2500 мг | 11.3% | 4.1% | 885 г |
| Кальций, Ca | 22.78 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4390 г |
| Кремний, Si | 2.137 мг | 30 мг | 7.1% | 2.6% | 1404 г |
| Магний, Mg | 27.78 мг | 400 мг | 6.9% | 2.5% | 1440 г |
| Натрий, Na | 74.01 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.1% | 1757 г |
| Сера, S | 167.4 мг | 1000 мг | 16.7% | 6.1% | 597 г |
| Фосфор, P | 174.1 мг | 800 мг | 21.8% | 8% | 460 г |
| Хлор, Cl | 54.56 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.9% | 4216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.109 мг | 18 мг | 28.4% | 10.4% | 352 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 10.929 мкг | 10 мкг | 109.3% | 40% | 91 г |
| Литий, Li | 0.897 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4124 мг | 2 мг | 20.6% | 7.5% | 485 г |
| Медь, Cu | 632.16 мкг | 1000 мкг | 63.2% | 23.1% | 158 г |
| Молибден, Mo | 17.201 мкг | 70 мкг | 24.6% | 9% | 407 г |
| Никель, Ni | 1.378 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15699 г |
| Хром, Cr | 8.68 мкг | 50 мкг | 17.4% | 6.4% | 576 г |
| Цинк, Zn | 2.8178 мг | 12 мг | 23.5% | 8.6% | 426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.86 г | ~ | |||
| Валин | 0.986 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.801 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.667 г | ~ | |||
| Треонин | 0.681 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.78 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 1.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.315 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.986 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.544 г | ~ | |||
| Пролин | 1.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.651 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.67 г | min 16.8 г | 15.9% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.261 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность сердечки с макаронами составляет 273,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».