| Салат | 270 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Авокадо | 205 г |
| Растительное масло, из семян винограда | 30 г |
| Уксус бальзамический | 25 г |
| Горчица столовая | 23 г |
| Сироп, кленовый | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2% | 4471 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.9% | 659 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 13.7% | 667 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.4 мкг | 900 мкг | 12.2% | 11.1% | 823 г |
| бета Каротин | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 12.1% | 756 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.4% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 8.93 мг | 500 мг | 1.8% | 1.6% | 5599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 8.1% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 7.5% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.241 мкг | 400 мкг | 10.6% | 9.7% | 947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.49 мг | 90 мг | 11.7% | 10.7% | 858 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.547 мг | 15 мг | 10.3% | 9.4% | 970 г |
| Витамин Н, биотин | 0.454 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11013 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.7 мкг | 120 мкг | 58.1% | 53.1% | 172 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9535 мг | 20 мг | 4.8% | 4.4% | 2098 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.54 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.9% | 924 г |
| Кальций, Ca | 46.81 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.3% | 2136 г |
| Магний, Mg | 30.7 мг | 400 мг | 7.7% | 7% | 1303 г |
| Натрий, Na | 204.76 мг | 1300 мг | 15.8% | 14.4% | 635 г |
| Сера, S | 20.79 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4810 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 5.4% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 267.81 мг | 2300 мг | 11.6% | 10.6% | 859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 4.7% | 1944 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 2.623 мкг | 10 мкг | 26.2% | 23.9% | 381 г |
| Литий, Li | 14.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2769 мг | 2 мг | 13.8% | 12.6% | 722 г |
| Медь, Cu | 119.26 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 10.9% | 839 г |
| Молибден, Mo | 3.76 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.9% | 1862 г |
| Никель, Ni | 2.493 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 160 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15850 г |
| Фтор, F | 19.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21042 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.8% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.5046 мг | 12 мг | 4.2% | 3.8% | 2378 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 54.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 7.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.845 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с Авокадо составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».