| Сельдь атлантическая нежирная | 109 г |
| Соль Валетек (пониженный Na) | 2 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 444.6 ккал | 1684 ккал | 26.4% | 5.9% | 379 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 2.4% | 927 г |
| Жиры | 45.1 г | 56 г | 80.5% | 18.1% | 124 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 14600 г |
| Вода | 43.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.4% | 5213 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.9 мкг | 900 мкг | 28.4% | 6.4% | 352 г |
| Ретинол | 0.228 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 0.8% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 2.5% | 914 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 45000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.728 мкг | 10 мкг | 7.3% | 1.6% | 1374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.111 мг | 15 мг | 7.4% | 1.7% | 1350 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.447 мг | 20 мг | 17.2% | 3.9% | 580 г |
| Ниацин | 1.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.37 мг | 2500 мг | 9.9% | 2.2% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 37.86 мг | 1000 мг | 3.8% | 0.9% | 2641 г |
| Магний, Mg | 16.21 мг | 400 мг | 4.1% | 0.9% | 2468 г |
| Натрий, Na | 250.57 мг | 1300 мг | 19.3% | 4.3% | 519 г |
| Сера, S | 81.75 мг | 1000 мг | 8.2% | 1.8% | 1223 г |
| Фосфор, P | 130.7 мг | 800 мг | 16.3% | 3.7% | 612 г |
| Хлор, Cl | 67.11 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.7% | 3427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 0.7% | 3409 г |
| Йод, I | 46.12 мкг | 150 мкг | 30.7% | 6.9% | 325 г |
| Кобальт, Co | 16.269 мкг | 10 мкг | 162.7% | 36.6% | 61 г |
| Марганец, Mn | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 0.6% | 3922 г |
| Медь, Cu | 72.5 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 1.6% | 1379 г |
| Молибден, Mo | 1.627 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.5% | 4302 г |
| Никель, Ni | 3.254 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 154.55 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 0.9% | 2588 г |
| Хром, Cr | 22.37 мкг | 50 мкг | 44.7% | 10.1% | 224 г |
| Цинк, Zn | 0.45 мг | 12 мг | 3.8% | 0.9% | 2667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лизин | 0.757 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.866 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 27.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.506 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.688 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.369 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.845 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.963 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 4.444 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 12.599 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.864 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.595 г | min 16.8 г | 80.9% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.862 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.327 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.291 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Масло селёдочное составляет 444,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».