| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Жиры | 28 г | 56 г | 50% | 16.1% | 200 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.4% | 7552 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3974 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.6% | 900 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2576 мг | 20 мг | 21.3% | 6.9% | 470 г |
| Ниацин | 2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249 мг | 2500 мг | 10% | 3.2% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Натрий, Na | 751 мг | 1300 мг | 57.8% | 18.6% | 173 г |
| Сера, S | 136 мг | 1000 мг | 13.6% | 4.4% | 735 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 6.5% | 500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 3.6% | 900 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.5% | 2143 г |
Энергетическая ценность Фарш по-домашнему св+гов составляет 310 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».