| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Арахисовое масло (паста), гладкое, без соли | 193 г |
сырой арахис обжарить, отшелушить шкурку, блендер. соль.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 579 ккал | 1684 ккал | 34.4% | 5.9% | 291 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 5.6% | 308 г |
| Жиры | 49.6 г | 56 г | 88.6% | 15.3% | 113 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 1.5% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 5.1% | 339 г |
| Вода | 1.8 г | 2273 г | 0.1% | 126278 г | |
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 0.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 62.04 мг | 500 мг | 12.4% | 2.1% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.044 мг | 5 мг | 20.9% | 3.6% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.535 мг | 2 мг | 26.8% | 4.6% | 374 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.867 мкг | 400 мкг | 18.2% | 3.1% | 549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.852 мг | 15 мг | 59% | 10.2% | 169 г |
| бета Токоферол | 0.236 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 9.158 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.581 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.788 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 13.1979 мг | 20 мг | 66% | 11.4% | 152 г |
| Бетаин | 0.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 639.2 мг | 2500 мг | 25.6% | 4.4% | 391 г |
| Кальций, Ca | 47.97 мг | 1000 мг | 4.8% | 0.8% | 2085 г |
| Магний, Mg | 151.98 мг | 400 мг | 38% | 6.6% | 263 г |
| Натрий, Na | 609.24 мг | 1300 мг | 46.9% | 8.1% | 213 г |
| Сера, S | 2.76 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 36232 г |
| Фосфор, P | 353.7 мг | 800 мг | 44.2% | 7.6% | 226 г |
| Хлор, Cl | 913.62 мг | 2300 мг | 39.7% | 6.9% | 252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.886 мг | 18 мг | 10.5% | 1.8% | 954 г |
| Кобальт, Co | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.4% | 4348 г |
| Марганец, Mn | 1.4474 мг | 2 мг | 72.4% | 12.5% | 138 г |
| Медь, Cu | 469.91 мкг | 1000 мкг | 47% | 8.1% | 213 г |
| Молибден, Mo | 1.684 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.4% | 4157 г |
| Селен, Se | 5.514 мкг | 55 мкг | 10% | 1.7% | 997 г |
| Цинк, Zn | 2.8746 мг | 12 мг | 24% | 4.1% | 417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.677 г | ~ | |||
| Валин | 0.756 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.539 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.659 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.885 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.953 г | ~ | |||
| Глицин | 1.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.924 г | ~ | |||
| Пролин | 1.362 г | ~ | |||
| Серин | 1.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.802 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 100.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.126 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.686 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.721 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 1.35 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.434 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 23.35 г | min 16.8 г | 139% | 24% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 22.794 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.557 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.58 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность арахисовая паста составляет 579 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».