| Сельдь атлантическая жирная | 2500 г |
| Соль Валетек (пониженный Na) | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Укроп | 30 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 8.5% | 461 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 13.9% | 280 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3912 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 1.6% | 2473 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| бета Криптоксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.153 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 6.1% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 6.2% | 629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 7.3% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.088 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.7% | 2341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.321 мкг | 3 мкг | 310.7% | 121.4% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 27.964 мкг | 10 мкг | 279.6% | 109.2% | 36 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.958 мг | 15 мг | 13.1% | 5.1% | 766 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.2872 мг | 20 мг | 36.4% | 14.2% | 274 г |
| Ниацин | 3.642 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 554.7 мг | 2500 мг | 22.2% | 8.7% | 451 г |
| Кальций, Ca | 58.8 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.3% | 1701 г |
| Магний, Mg | 38.21 мг | 400 мг | 9.6% | 3.8% | 1047 г |
| Натрий, Na | 597.1 мг | 1300 мг | 45.9% | 17.9% | 218 г |
| Фосфор, P | 262.2 мг | 800 мг | 32.8% | 12.8% | 305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 2.1% | 1842 г |
| Йод, I | 74.57 мкг | 150 мкг | 49.7% | 19.4% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 10929 г |
| Медь, Cu | 2.47 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40486 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0112 мг | 12 мг | 0.1% | 107143 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.729 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | min 16.8 г | 2.6% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь малосольная Валетек составляет 256 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».