Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит со шпинатом

Яйцо куриное (Запекание) 131 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 75 г
Крахмал кукурузный 50 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.8% 800 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.7% 812 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 5.4% 1000 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.9% 1111 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3769 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 362.8 мкг 900 мкг 40.3% 21.9% 248 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 2.487 мг 5 мг 49.7% 27.1% 201 г
Лютеин + Зеаксантин 4413.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.225 мг 1.5 мг 15% 8.2% 667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.402 мг 1.8 мг 22.3% 12.1% 448 г
Витамин В4, холин 161.09 мг 500 мг 32.2% 17.5% 310 г
Витамин В5, пантотеновая 1.013 мг 5 мг 20.3% 11.1% 494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.5% 1205 г
Витамин В9, фолаты 87.498 мкг 400 мкг 21.9% 11.9% 457 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 5.8% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин D, кальциферол 1.34 мкг 10 мкг 13.4% 7.3% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.377 мг 15 мг 9.2% 5% 1089 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 12.308 мкг 50 мкг 24.6% 13.4% 406 г
Витамин К, филлохинон 130 мкг 120 мкг 108.3% 59% 92 г
Витамин РР, НЭ 2.9699 мг 20 мг 14.8% 8.1% 673 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 41.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.81 мг 2500 мг 8.9% 4.8% 1122 г
Кальций, Ca 82.88 мг 1000 мг 8.3% 4.5% 1207 г
Магний, Mg 34.46 мг 400 мг 8.6% 4.7% 1161 г
Натрий, Na 115.15 мг 1300 мг 8.9% 4.8% 1129 г
Сера, S 107.24 мг 1000 мг 10.7% 5.8% 932 г
Фосфор, P 147.6 мг 800 мг 18.5% 10.1% 542 г
Хлор, Cl 95.05 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2420 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.213 мг 18 мг 12.3% 6.7% 813 г
Йод, I 12.19 мкг 150 мкг 8.1% 4.4% 1231 г
Кобальт, Co 6.093 мкг 10 мкг 60.9% 33.2% 164 г
Марганец, Mn 0.2676 мг 2 мг 13.4% 7.3% 747 г
Медь, Cu 106.89 мкг 1000 мкг 10.7% 5.8% 936 г
Молибден, Mo 3.656 мкг 70 мкг 5.2% 2.8% 1915 г
Селен, Se 21.518 мкг 55 мкг 39.1% 21.3% 256 г
Фтор, F 33.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11937 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.7% 2049 г
Цинк, Zn 0.9825 мг 12 мг 8.2% 4.5% 1221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.769 г ~
Лизин 0.682 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.475 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.541 г ~
Аспарагиновая кислота 0.957 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.346 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.654 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 347.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.088 г min 16.8 г 18.4% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Бисквит со шпинатом составляет 183,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».