Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из сардины консервированной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из сардины консервированной

Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Сардины океанические, консервированные 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сардины консервированной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10.1% 3040 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.4% 4667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.1% 5000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 11.3% 2680 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 15.3% 2018 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 15.9% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.8% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 10.4% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 20.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 2.529 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 15817 г
Витамин В12, кобаламин 1.195 мкг 3 мкг 39.8% 121.7% 251 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 5.8% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.8% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 67568 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1389 мг 20 мг 5.7% 17.4% 1756 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.98 мг 2500 мг 6.1% 18.7% 1645 г
Кальций, Ca 14.77 мг 1000 мг 1.5% 4.6% 6770 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 7.6% 3960 г
Натрий, Na 17.27 мг 1300 мг 1.3% 4% 7528 г
Сера, S 29.66 мг 1000 мг 3% 9.2% 3372 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 16.2% 1882 г
Хлор, Cl 29.93 мг 2300 мг 1.3% 4% 7685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 26.97 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 8% 3888 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 9.8% 3145 г
Кобальт, Co 4.276 мкг 10 мкг 42.8% 130.9% 234 г
Литий, Li 14.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 6.4% 4706 г
Медь, Cu 47.87 мкг 1000 мкг 4.8% 14.7% 2089 г
Молибден, Mo 1.882 мкг 70 мкг 2.7% 8.3% 3719 г
Никель, Ni 1.842 мкг ~
Рубидий, Rb 101.3 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 96491 г
Фтор, F 120.7 мкг 4000 мкг 3% 9.2% 3314 г
Хром, Cr 7.83 мкг 50 мкг 15.7% 48% 639 г
Цинк, Zn 0.1713 мг 12 мг 1.4% 4.3% 7005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп из сардины консервированной составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».