Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с вермишелью

Вода 2000 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 400 г
Морковь сушеная (Варка без слива) 15 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Вермишель 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 15.1% 1900 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.1% 9333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.6% 6257 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.4% 20000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 11.4% 2509 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270 мкг 900 мкг 30% 85.5% 333 г
Ретинол 0.27 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.4% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.6% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.225 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 177778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.9% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин РР, НЭ 2.6217 мг 20 мг 13.1% 37.3% 763 г
Ниацин 0.944 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.56 мг 2500 мг 1.7% 4.8% 5739 г
Кальций, Ca 11.48 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 8711 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 4% 7030 г
Натрий, Na 351.54 мг 1300 мг 27% 76.9% 370 г
Сера, S 4.25 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 23529 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 10.3% 2817 г
Хлор, Cl 539.24 мг 2300 мг 23.4% 66.7% 427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 4.3% 6522 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 187500 г
Кобальт, Co 1.86 мкг 10 мкг 18.6% 53% 538 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 2% 14706 г
Медь, Cu 21.29 мкг 1000 мкг 2.1% 6% 4697 г
Молибден, Mo 3.19 мкг 70 мкг 4.6% 13.1% 2194 г
Никель, Ni 0.075 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Фтор, F 100.78 мкг 4000 мкг 2.5% 7.1% 3969 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 24.2% 1176 г
Цинк, Zn 0.2666 мг 12 мг 2.2% 6.3% 4501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с вермишелью составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».