Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из фасоли.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из фасоли.

Курица, 2 категории (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 465 г
Белая фасоль с овощами 330 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из фасоли.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8% 3040 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.5% 3733 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.1% 4867 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.7% 2500 г
Вода 209.3 г 2273 г 9.2% 22.3% 1086 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 10.4% 2344 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 10.9% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.4% 6923 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 4.1% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 15.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 8.871 мкг 400 мкг 2.2% 5.3% 4509 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 10.7% 2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 7.7% 3106 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 78125 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2141 мг 20 мг 6.1% 14.8% 1647 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.67 мг 2500 мг 6.2% 15% 1616 г
Кальций, Ca 12.37 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8084 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 6.3% 3831 г
Натрий, Na 3.28 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 39634 г
Сера, S 23.36 мг 1000 мг 2.3% 5.6% 4281 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 9.9% 2417 г
Хлор, Cl 20.24 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 11364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.8 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 28.28 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 5.8% 4206 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 9434 г
Кобальт, Co 2.179 мкг 10 мкг 21.8% 52.8% 459 г
Литий, Li 14.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 9.2% 2649 г
Медь, Cu 53.72 мкг 1000 мкг 5.4% 13.1% 1862 г
Молибден, Mo 1.641 мкг 70 мкг 2.3% 5.6% 4266 г
Никель, Ni 1.227 мкг ~
Рубидий, Rb 105.5 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17799 г
Фтор, F 98.95 мкг 4000 мкг 2.5% 6.1% 4042 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 14% 1736 г
Цинк, Zn 0.3154 мг 12 мг 2.6% 6.3% 3805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.709 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп из фасоли. составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».