| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 300 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
750г 900ккал 2п х 375г х 450ккал Рис промыть и положить в чашу. Залить водой, посолить (Пр."Рис")
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.2% | 2621 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.5% | 5600 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 9.3% | 898 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 16% | 526 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3318 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.2% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 34 мг | 500 мг | 6.8% | 5.7% | 1471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 4% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 9.1% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 8.1% | 1042 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8824 мг | 20 мг | 9.4% | 7.9% | 1062 г |
| Ниацин | 1.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.2 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.1% | 2029 г |
| Кальций, Ca | 22.59 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4427 г |
| Кремний, Si | 496 мг | 30 мг | 1653.3% | 1389.3% | 6 г |
| Магний, Mg | 46.44 мг | 400 мг | 11.6% | 9.7% | 861 г |
| Натрий, Na | 530.56 мг | 1300 мг | 40.8% | 34.3% | 245 г |
| Сера, S | 26.4 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3788 г |
| Фосфор, P | 129.6 мг | 800 мг | 16.2% | 13.6% | 617 г |
| Хлор, Cl | 849.07 мг | 2300 мг | 36.9% | 31% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 160 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 4% | 2088 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 2.96 мкг | 10 мкг | 29.6% | 24.9% | 338 г |
| Марганец, Mn | 1.4553 мг | 2 мг | 72.8% | 61.2% | 137 г |
| Медь, Cu | 234.28 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 19.7% | 427 г |
| Молибден, Mo | 12.147 мкг | 70 мкг | 17.4% | 14.6% | 576 г |
| Никель, Ni | 20.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8 мкг | 55 мкг | 14.5% | 12.2% | 688 г |
| Фтор, F | 79.47 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 5033 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.7347 мг | 12 мг | 6.1% | 5.1% | 1633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».