Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из слоеных коржей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из слоеных коржей

Корж слоеный Черока 213 г
Паштет из индюшиной печени Мясной этикет 180 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 213 г
Сыр Пармезан Лайме 77 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 56 г
Сметана 15,0% жирности 220 г
Соль с пониженным содержанием натрия 5 г
Горчица столовая 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из слоеных коржей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.7 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.9% 760 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 12.7% 296 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 2.4% 1531 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5843 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.7 мкг 900 мкг 13.5% 5.1% 740 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.1% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.3% 1118 г
Витамин В4, холин 59.62 мг 500 мг 11.9% 4.5% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 3.1% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.283 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12184 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 2.7% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 2.1% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4673 г
Витамин Н, биотин 4.727 мкг 50 мкг 9.5% 3.6% 1058 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 3.2% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.7387 мг 20 мг 3.7% 1.4% 2707 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.5 мг 2500 мг 6.5% 2.4% 1548 г
Кальций, Ca 139.07 мг 1000 мг 13.9% 5.2% 719 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2837 г
Натрий, Na 337.93 мг 1300 мг 26% 9.7% 385 г
Сера, S 48.31 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2070 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 5.7% 661 г
Хлор, Cl 281.52 мг 2300 мг 12.2% 4.6% 817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 1.9% 1969 г
Йод, I 26.13 мкг 150 мкг 17.4% 6.5% 574 г
Кобальт, Co 2.735 мкг 10 мкг 27.4% 10.3% 366 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12422 г
Медь, Cu 27.27 мкг 1000 мкг 2.7% 1% 3667 г
Молибден, Mo 2.592 мкг 70 мкг 3.7% 1.4% 2701 г
Селен, Se 9.227 мкг 55 мкг 16.8% 6.3% 596 г
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31422 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4274 г
Цинк, Zn 0.5116 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пирог из слоеных коржей составляет 266,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов