| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 141 г |
| Крупа манная | 125 г |
| Сахар-песок | 75 г |
| Ванилин | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
Нагреть духовку до 180 гр. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде с щепоткой соли. Аккуратно примешать к творожной массе, добавить изюм....Вылить готовую массу в смазаную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета. Подавать запеканку тёплой, со сметаной или вареньем. • Состав: 500 г творога 3 яйца (разделить желтки и белки) 5 ст.л. манной крупы 3 ст.л. сахара 1-2 ч.л. ванильного сахара 1 ст.л. разрыхлителя или пол чайной ложки соды, гашеной уксусом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 12.3% | 420 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.3% | 2240 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 5.6% | 916 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.8% | 1840 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 7% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 78.43 мг | 500 мг | 15.7% | 8.1% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 4% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 4.7% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.858 мкг | 400 мкг | 8% | 4.1% | 1256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.979 мкг | 3 мкг | 32.6% | 16.9% | 306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.2% | 2336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 8.876 мкг | 50 мкг | 17.8% | 9.2% | 563 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8486 мг | 20 мг | 19.2% | 9.9% | 520 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.32 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.5% | 2027 г |
| Кальций, Ca | 87.69 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.6% | 1140 г |
| Кремний, Si | 1.001 мг | 30 мг | 3.3% | 1.7% | 2997 г |
| Магний, Mg | 19.52 мг | 400 мг | 4.9% | 2.5% | 2049 г |
| Натрий, Na | 163.4 мг | 1300 мг | 12.6% | 6.5% | 796 г |
| Сера, S | 192.51 мг | 1000 мг | 19.3% | 10% | 519 г |
| Фосфор, P | 169 мг | 800 мг | 21.1% | 10.9% | 473 г |
| Хлор, Cl | 109.64 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.5% | 2098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 2.5% | 2079 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.3% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 7.39 мкг | 10 мкг | 73.9% | 38.2% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 2.2% | 2375 г |
| Медь, Cu | 67.36 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.5% | 1485 г |
| Молибден, Mo | 8.156 мкг | 70 мкг | 11.7% | 6.1% | 858 г |
| Селен, Se | 25.995 мкг | 55 мкг | 47.3% | 24.5% | 212 г |
| Фтор, F | 35.05 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11412 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.5504 мг | 12 мг | 4.6% | 2.4% | 2180 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Творожная запеканка с изюмом (без муки) составляет 193,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».