| Картофель (Варка без слива) | 374 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.1% | 3167 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.7% | 2545 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 8.2% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.1% | 1176 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 8.1% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.2% | 2278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 7.2% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 17.8% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.973 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.4% | 4011 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.97 мг | 90 мг | 11.1% | 10.6% | 903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.858 мг | 15 мг | 5.7% | 5.4% | 1748 г |
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.244 мг | 20 мг | 11.2% | 10.7% | 891 г |
| Ниацин | 1.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 701.06 мг | 2500 мг | 28% | 26.7% | 357 г |
| Кальций, Ca | 14.55 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6873 г |
| Магний, Mg | 27.39 мг | 400 мг | 6.8% | 6.5% | 1460 г |
| Натрий, Na | 264.24 мг | 1300 мг | 20.3% | 19.4% | 492 г |
| Сера, S | 41.09 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.9% | 2434 г |
| Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 8.1% | 1180 г |
| Хлор, Cl | 470.24 мг | 2300 мг | 20.4% | 19.5% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1072.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 185.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 5.9% | 1625 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 6.333 мкг | 10 мкг | 63.3% | 60.4% | 158 г |
| Литий, Li | 95.993 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2136 мг | 2 мг | 10.7% | 10.2% | 936 г |
| Медь, Cu | 176.34 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 16.8% | 567 г |
| Молибден, Mo | 10.707 мкг | 70 мкг | 15.3% | 14.6% | 654 г |
| Никель, Ni | 6.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 623.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Фтор, F | 37.4 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10695 г |
| Хром, Cr | 12.47 мкг | 50 мкг | 24.9% | 23.8% | 401 г |
| Цинк, Zn | 0.4528 мг | 12 мг | 3.8% | 3.6% | 2650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.765 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.898 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.461 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность печенная картошка составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».