Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с томатами

Чечевица, зерно (Варка) 300 г
Морковь, желтая (Запекание) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.8% 874 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.8% 1436 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6% 1153 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 15.1% 455 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3197 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 7.2% 949 г
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 7.5% 909 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 6.5% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3% 2250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 8.4% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 36.942 мкг 400 мкг 9.2% 6.3% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 3.3% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.975 мг 15 мг 13.2% 9% 759 г
Витамин Н, биотин 0.623 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8026 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.4308 мг 20 мг 12.2% 8.4% 823 г
Ниацин 1.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.42 мг 2500 мг 16.5% 11.3% 605 г
Кальций, Ca 49.13 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2035 г
Кремний, Si 26.786 мг 30 мг 89.3% 61.1% 112 г
Магний, Mg 45.08 мг 400 мг 11.3% 7.7% 887 г
Натрий, Na 42.03 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3093 г
Сера, S 69.75 мг 1000 мг 7% 4.8% 1434 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 13.8% 495 г
Хлор, Cl 75.2 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.7 мкг ~
Бор, B 293.5 мкг ~
Ванадий, V 33.15 мкг ~
Железо, Fe 4.66 мг 18 мг 25.9% 17.7% 386 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3580 г
Кобальт, Co 7.902 мкг 10 мкг 79% 54.1% 127 г
Литий, Li 2.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.5138 мг 2 мг 25.7% 17.6% 389 г
Медь, Cu 309.29 мкг 1000 мкг 30.9% 21.1% 323 г
Молибден, Mo 35.993 мкг 70 мкг 51.4% 35.2% 194 г
Никель, Ni 56.25 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 6.563 мкг 55 мкг 11.9% 8.1% 838 г
Титан, Ti 100.45 мкг ~
Фтор, F 52.57 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7609 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 6.6% 1033 г
Цинк, Zn 1.1618 мг 12 мг 9.7% 6.6% 1033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.704 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.583 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.688 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.969 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.347 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.002 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.002 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с томатами составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».