Мой здоровый рацион

Рецепт суп овощ без картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп овощ без картофеля

Капуста белокочанная (Варка без слива) 37 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Вода, водопроводная, питьевая 190 г
Морковь, красная (Варка без слива) 26 г
Сок томатный 40 г
Горох зеленый свежий (Варка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощ без картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16 ккал 1684 ккал 1% 6.3% 10525 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.1% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 8.1% 7821 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 37.5% 1667 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 25.6% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.7 мкг 900 мкг 21.6% 135% 462 г
бета Каротин 1.174 мг 5 мг 23.5% 146.9% 426 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 11.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 10.6% 5806 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 6.3% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 13.8% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 20.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.893 мкг 400 мкг 1.7% 10.6% 5803 г
Витамин C, аскорбиновая 7.08 мг 90 мг 7.9% 49.4% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 13.1% 4717 г
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 6.3% 9709 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 60.6% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.519 мг 20 мг 2.6% 16.3% 3854 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.59 мг 2500 мг 5.1% 31.9% 1944 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 10% 6196 г
Кремний, Si 1.55 мг 30 мг 5.2% 32.5% 1935 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 18.1% 3407 г
Натрий, Na 7.44 мг 1300 мг 0.6% 3.8% 17473 г
Сера, S 14.83 мг 1000 мг 1.5% 9.4% 6743 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 20.6% 3019 г
Хлор, Cl 9.42 мг 2300 мг 0.4% 2.5% 24416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.1 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 2.77 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 12.5% 5056 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 3.1% 20548 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 63.8% 980 г
Литий, Li 0.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 22.5% 2759 г
Медь, Cu 53.17 мкг 1000 мкг 5.3% 33.1% 1881 г
Молибден, Mo 2.915 мкг 70 мкг 4.2% 26.3% 2401 г
Никель, Ni 6.819 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 3.8% 16320 г
Фтор, F 54.13 мкг 4000 мкг 1.4% 8.8% 7390 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 12.5% 5000 г
Цинк, Zn 0.183 мг 12 мг 1.5% 9.4% 6557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.273 мг ~

Энергетическая ценность суп овощ без картофеля составляет 16 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».