Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто песочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто песочное

Пшеничная мука, высшего сорта 125 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 55 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто песочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384.8 ккал 1684 ккал 22.9% 6% 438 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.4% 1101 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 9.5% 275 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 5.2% 500 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.9% 909 г
Вода 25.5 г 2273 г 1.1% 0.3% 8914 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.1 мкг 900 мкг 13.7% 3.6% 731 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 1.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 0.8% 3273 г
Витамин В4, холин 32.34 мг 500 мг 6.5% 1.7% 1546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 1% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 16.853 мкг 400 мкг 4.2% 1.1% 2373 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 0.9% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.206 мг 15 мг 8% 2.1% 1244 г
Витамин Н, биотин 1.244 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 4019 г
Витамин РР, НЭ 1.9204 мг 20 мг 9.6% 2.5% 1041 г
Ниацин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.03 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 3011 г
Кальций, Ca 20.04 мг 1000 мг 2% 0.5% 4990 г
Кремний, Si 2.488 мг 30 мг 8.3% 2.2% 1206 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 0.6% 3937 г
Натрий, Na 304 мг 1300 мг 23.4% 6.1% 428 г
Сера, S 46.72 мг 1000 мг 4.7% 1.2% 2140 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 2% 1288 г
Хлор, Cl 309.54 мг 2300 мг 13.5% 3.5% 743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 653 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 55.97 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 1.2% 2206 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Кобальт, Co 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 2.8% 935 г
Марганец, Mn 0.3559 мг 2 мг 17.8% 4.6% 562 г
Медь, Cu 63.6 мкг 1000 мкг 6.4% 1.7% 1572 г
Молибден, Mo 8.321 мкг 70 мкг 11.9% 3.1% 841 г
Никель, Ni 1.368 мкг ~
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Селен, Se 3.731 мкг 55 мкг 6.8% 1.8% 1474 г
Титан, Ti 6.84 мкг ~
Фтор, F 23.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16928 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3650 г
Цинк, Zn 0.4383 мг 12 мг 3.7% 1% 2738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.8 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.3%

Энергетическая ценность Тесто песочное составляет 384,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».