| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 500 г |
| Картофель (Жарка) | 250 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.8% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 8.4% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 32.3% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 12.6% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.5% | 6923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 5.5% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 13.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.292 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.9% | 17452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.93 мг | 90 мг | 5.5% | 17.7% | 1826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 1.9% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 172414 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8596 мг | 20 мг | 4.3% | 13.9% | 2327 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.33 мг | 2500 мг | 11.1% | 35.8% | 905 г |
| Кальций, Ca | 30.11 мг | 1000 мг | 3% | 9.7% | 3321 г |
| Магний, Mg | 13.87 мг | 400 мг | 3.5% | 11.3% | 2884 г |
| Натрий, Na | 481.11 мг | 1300 мг | 37% | 119.4% | 270 г |
| Сера, S | 9.51 мг | 1000 мг | 1% | 3.2% | 10515 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 12.3% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 17.1 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.3% | 13450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 9% | 3579 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 3.2% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.433 мкг | 10 мкг | 14.3% | 46.1% | 698 г |
| Марганец, Mn | 0.0493 мг | 2 мг | 2.5% | 8.1% | 4057 г |
| Медь, Cu | 40.32 мкг | 1000 мкг | 4% | 12.9% | 2480 г |
| Молибден, Mo | 2.292 мкг | 70 мкг | 3.3% | 10.6% | 3054 г |
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 63953 г |
| Фтор, F | 42.98 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 3.5% | 9307 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 18.4% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.1032 мг | 12 мг | 0.9% | 2.9% | 11628 г |
Энергетическая ценность капуста с картофелем тушеная составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».