Мой здоровый рацион

Рецепт Винегрет №3 (с кваш.капустой) !!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Винегрет №3 (с кваш.капустой) !!

Свекла, сырая 317 г
Тыква, сырая 0 г
Лук репчатый 0 г
Яблоки 0 г
Уксус бальзамический 0 г
Уксус яблочный 0 г
Сельдерей, сырой 76 г
Лимон 0 г
Капуста белокочанная 0 г
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 35 г
Груша азиатская, сырая 182 г
Салат Капуста квашенная с клюквой, 500 г (омская с казаком из м/ф) 154 г
Огурец маринованный 53 г
Огурец с кожурой, сырой 119 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет №3 (с кваш.капустой) !!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.4% 6333 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.6% 8000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8.6% 3221 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 27.8% 1000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 9.2% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 1.1% 26471 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.9% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.4% 6207 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 2.8% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 9.4% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 6.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 45.313 мкг 400 мкг 11.3% 31.4% 883 г
Витамин C, аскорбиновая 8.32 мг 90 мг 9.2% 25.6% 1082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 2.5% 10714 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 14.4% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.3513 мг 20 мг 1.8% 5% 5693 г
Макроэлементы
Калий, K 191.53 мг 2500 мг 7.7% 21.4% 1305 г
Кальций, Ca 13.34 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7496 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 8.9% 3082 г
Натрий, Na 33.43 мг 1300 мг 2.6% 7.2% 3889 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 8.3% 3361 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 6.4% 4380 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 88235 г
Марганец, Mn 0.1468 мг 2 мг 7.3% 20.3% 1362 г
Медь, Cu 50.28 мкг 1000 мкг 5% 13.9% 1989 г
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16082 г
Фтор, F 0.75 мкг 4000 мкг 533333 г
Цинк, Zn 0.1823 мг 12 мг 1.5% 4.2% 6583 г

Энергетическая ценность Винегрет №3 (с кваш.капустой) !! составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».