| Руккола, сырая | 67 г |
| Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 146 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия | 2 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Орех грецкий | 17 г |
| Сыр Пармезан Лайме | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.4% | 1767 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 15.2% | 514 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.1% | 769 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| бета Каротин | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 6.7% | 1166 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 492.118 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 10.28 мг | 500 мг | 2.1% | 1.6% | 4864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 10.1% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.618 мкг | 400 мкг | 11.4% | 8.9% | 877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.3% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.56 мг | 90 мг | 15.1% | 11.8% | 664 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.419 мг | 15 мг | 9.5% | 7.4% | 1057 г |
| Витамин Н, биотин | 0.496 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10081 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 16.2% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0025 мг | 20 мг | 5% | 3.9% | 1995 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.7 мг | 2500 мг | 15.2% | 11.9% | 658 г |
| Кальций, Ca | 117.89 мг | 1000 мг | 11.8% | 9.2% | 848 г |
| Магний, Mg | 33.03 мг | 400 мг | 8.3% | 6.5% | 1211 г |
| Натрий, Na | 239.76 мг | 1300 мг | 18.4% | 14.4% | 542 г |
| Сера, S | 8.47 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 11806 г |
| Фосфор, P | 99.3 мг | 800 мг | 12.4% | 9.7% | 806 г |
| Хлор, Cl | 210.38 мг | 2300 мг | 9.1% | 7.1% | 1093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 3% | 2550 г |
| Йод, I | 17.46 мкг | 150 мкг | 11.6% | 9% | 859 г |
| Кобальт, Co | 2.736 мкг | 10 мкг | 27.4% | 21.4% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.2159 мг | 2 мг | 10.8% | 8.4% | 926 г |
| Медь, Cu | 134.3 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 10.5% | 745 г |
| Молибден, Mo | 2.893 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.2% | 2420 г |
| Никель, Ni | 5.372 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.128 мкг | 55 мкг | 3.9% | 3% | 2585 г |
| Фтор, F | 34.44 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11614 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.2% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.6303 мг | 12 мг | 5.3% | 4.1% | 1904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 26% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.959 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.98 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.946 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.67 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.273 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Руккола-Помидоры-Авокадо составляет 128,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».