| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 250 г |
| Вода | 100 г |
| Сливовое масло | 18 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.5 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 566 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 4.4% | 768 г |
| Жиры | 28.3 г | 56 г | 50.5% | 17% | 198 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 0.9% | 3552 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.405 мг | 1.5 мг | 27% | 9.1% | 370 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.1% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 56.48 мг | 500 мг | 11.3% | 3.8% | 885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 2.6% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 4% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.901 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 10254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.12 мг | 15 мг | 47.5% | 16% | 211 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 61728 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.063 мг | 20 мг | 15.3% | 5.1% | 653 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.83 мг | 2500 мг | 6% | 2% | 1669 г |
| Кальций, Ca | 9.06 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11038 г |
| Магний, Mg | 14.28 мг | 400 мг | 3.6% | 1.2% | 2801 г |
| Натрий, Na | 29.01 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.7% | 4481 г |
| Сера, S | 171.84 мг | 1000 мг | 17.2% | 5.8% | 582 г |
| Фосфор, P | 107.1 мг | 800 мг | 13.4% | 4.5% | 747 г |
| Хлор, Cl | 39.28 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 1.9% | 1780 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.2% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 6.476 мкг | 10 мкг | 64.8% | 21.8% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0427 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4684 г |
| Медь, Cu | 80.15 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.7% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 9.789 мкг | 70 мкг | 14% | 4.7% | 715 г |
| Фтор, F | 85.11 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.7% | 4700 г |
| Хром, Cr | 10.35 мкг | 50 мкг | 20.7% | 7% | 483 г |
| Цинк, Zn | 1.6355 мг | 12 мг | 13.6% | 4.6% | 734 г |
Энергетическая ценность свинина поджарка составляет 297,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».