Мой здоровый рацион

Рецепт чапати. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чапати

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 150 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чапати".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.3 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 647 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.9% 784 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.3% 2947 г
Углеводы 51.1 г 219 г 23.3% 9% 429 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 15.4% 250 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.7% 5982 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.273 мг 1.5 мг 18.2% 7% 549 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.3% 1636 г
Витамин В4, холин 69.97 мг 500 мг 14% 5.4% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 6% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.481 мг 2 мг 24.1% 9.3% 416 г
Витамин В9, фолаты 34.985 мкг 400 мкг 8.7% 3.3% 1143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.886 мг 15 мг 19.2% 7.4% 520 г
Витамин Н, биотин 3.499 мкг 50 мкг 7% 2.7% 1429 г
Витамин РР, НЭ 6.3245 мг 20 мг 31.6% 12.1% 316 г
Макроэлементы
Калий, K 260.45 мг 2500 мг 10.4% 4% 960 г
Кальций, Ca 41.18 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2428 г
Магний, Mg 79.6 мг 400 мг 19.9% 7.6% 503 г
Натрий, Na 683.28 мг 1300 мг 52.6% 20.2% 190 г
Сера, S 89.15 мг 1000 мг 8.9% 3.4% 1122 г
Фосфор, P 286.4 мг 800 мг 35.8% 13.8% 279 г
Хлор, Cl 1065.54 мг 2300 мг 46.3% 17.8% 216 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.039 мг 18 мг 22.4% 8.6% 446 г
Кобальт, Co 3.761 мкг 10 мкг 37.6% 14.4% 266 г
Марганец, Mn 2.1564 мг 2 мг 107.8% 41.4% 93 г
Медь, Cu 354.77 мкг 1000 мкг 35.5% 13.6% 282 г
Молибден, Mo 21.166 мкг 70 мкг 30.2% 11.6% 331 г
Селен, Se 5.248 мкг 55 мкг 9.5% 3.6% 1048 г
Фтор, F 29.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13722 г
Цинк, Zn 1.7598 мг 12 мг 14.7% 5.6% 682 г

Энергетическая ценность чапати составляет 260,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».