Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная на воде

Крупа пшено шлифованное 98 г
Вода, из под крана, муниципальная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.4% 2000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.8% 5091 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 8.9% 1000 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3170 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 8.2% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 7.6% 1170 г
Витамин В9, фолаты 13.154 мкг 400 мкг 3.3% 2.9% 3041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин РР, НЭ 1.5128 мг 20 мг 7.6% 6.8% 1322 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.06 мг 2500 мг 2.8% 2.5% 3568 г
Кальций, Ca 10.89 мг 1000 мг 1.1% 1% 9183 г
Магний, Mg 27.97 мг 400 мг 7% 6.2% 1430 г
Натрий, Na 5.3 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24528 г
Сера, S 25.32 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3949 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 8.5% 1044 г
Хлор, Cl 7.89 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 4.4% 2027 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10135 г
Кобальт, Co 2.73 мкг 10 мкг 27.3% 24.3% 366 г
Марганец, Mn 0.3058 мг 2 мг 15.3% 13.6% 654 г
Медь, Cu 127.72 мкг 1000 мкг 12.8% 11.4% 783 г
Молибден, Mo 6.084 мкг 70 мкг 8.7% 7.7% 1151 г
Никель, Ni 2.894 мкг ~
Олово, Sn 3.22 мкг ~
Титан, Ti 6.58 мкг ~
Фтор, F 63.64 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6285 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6329 г
Цинк, Zn 0.5525 мг 12 мг 4.6% 4.1% 2172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.174 г min 16.8 г 1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная на воде составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов