Мой здоровый рацион

Рецепт ПАШТЕТ ИЗ СЕМГИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПАШТЕТ ИЗ СЕМГИ

Сыр плавленый, российский 170 г
БРЮШКИ СЕМГИ 100 г
Огурец, парниковый 250 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПАШТЕТ ИЗ СЕМГИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.9% 650 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 14.8% 438 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.1% 3027 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 5% 1288 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.9% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6.5% 994 г
Витамин В4, холин 2.98 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.9% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.127 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5612 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.7% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 3.7% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 2.4% 2722 г
Витамин Н, биотин 1.571 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3183 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 8.9% 723 г
Витамин РР, НЭ 3.0164 мг 20 мг 15.1% 9.7% 663 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.4 мг 2500 мг 9.7% 6.3% 1036 г
Кальций, Ca 232.27 мг 1000 мг 23.2% 14.9% 431 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 3.5% 1811 г
Натрий, Na 336.45 мг 1300 мг 25.9% 16.7% 386 г
Сера, S 64.67 мг 1000 мг 6.5% 4.2% 1546 г
Фосфор, P 269.6 мг 800 мг 33.7% 21.7% 297 г
Хлор, Cl 33.16 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 6936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 2.4% 2667 г
Кобальт, Co 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 2.4% 2618 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Медь, Cu 23.45 мкг 1000 мкг 2.3% 1.5% 4264 г
Молибден, Mo 1.818 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3850 г
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33537 г
Фтор, F 78.18 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 5116 г
Хром, Cr 10.22 мкг 50 мкг 20.4% 13.1% 489 г
Цинк, Zn 1.0791 мг 12 мг 9% 5.8% 1112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.357 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.155 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 4.125 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 1.083 г ~
Пролин 0.655 г ~
Серин 0.835 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.204 г ~
12:0 Лауриновая 0.235 г ~
14:0 Миристиновая 0.671 г ~
15:0 Пентадекановая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.78 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.875 г ~
20:0 Арахиновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~

Энергетическая ценность ПАШТЕТ ИЗ СЕМГИ составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».