Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп

Вода водопроводная, городская 1800 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 55 г
Оливковое масло 5 г
Лук репчатый (Пассерование) 110 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Тунец в масле. Консервы 280 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Магги Приправа 10 овощей и трав 10 г
Соль йодированная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.4% 1900 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.9% 2000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.8% 4132 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 18.8% 847 г
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 20.3% 784 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3% 5294 г
Витамин В4, холин 4.9 мг 500 мг 1% 1.6% 10204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.2% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 1.808 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 22124 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 3.5% 4592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.022 мг 15 мг 6.8% 10.8% 1468 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20161 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4019 мг 20 мг 12% 19.1% 833 г
Ниацин 1.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.04 мг 2500 мг 6.2% 9.9% 1612 г
Кальций, Ca 12.3 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8130 г
Кремний, Si 8.567 мг 30 мг 28.6% 45.5% 350 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 4.9% 3187 г
Натрий, Na 213.62 мг 1300 мг 16.4% 26.1% 609 г
Сера, S 43.82 мг 1000 мг 4.4% 7% 2282 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 11% 1460 г
Хлор, Cl 302.03 мг 2300 мг 13.1% 20.8% 762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.3 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 21.64 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 3.3% 4700 г
Йод, I 14.98 мкг 150 мкг 10% 15.9% 1001 г
Кобальт, Co 7.406 мкг 10 мкг 74.1% 117.8% 135 г
Литий, Li 6.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 7.6% 2079 г
Медь, Cu 64.41 мкг 1000 мкг 6.4% 10.2% 1553 г
Молибден, Mo 2.904 мкг 70 мкг 4.1% 6.5% 2410 г
Никель, Ni 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 69.3 мкг ~
Селен, Se 0.531 мкг 55 мкг 1% 1.6% 10358 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 238.82 мкг 4000 мкг 6% 9.5% 1675 г
Хром, Cr 14.75 мкг 50 мкг 29.5% 46.9% 339 г
Цинк, Zn 0.2792 мг 12 мг 2.3% 3.7% 4298 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов