| Капуста цветная, зеленая, приготовленная с солью | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 12.2% | 2533 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 9.1% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 46.9% | 667 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 12.2% | 2554 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 2.5% | 12857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 14.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 17.5% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 42.5% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 32.2% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 41 мкг | 400 мкг | 10.3% | 32.2% | 976 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.6 мг | 90 мг | 80.7% | 252.2% | 124 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.681 мг | 20 мг | 3.4% | 10.6% | 2937 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278 мг | 2500 мг | 11.1% | 34.7% | 899 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 10% | 3125 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 15% | 2105 г |
| Натрий, Na | 259 мг | 1300 мг | 19.9% | 62.2% | 502 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 22.2% | 1404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 12.5% | 2500 г |
| Марганец, Mn | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 37.8% | 826 г |
| Медь, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% | 12.5% | 2500 г |
| Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% | 4.7% | 6875 г |
| Цинк, Zn | 0.63 мг | 12 мг | 5.3% | 16.6% | 1905 г |
Энергетическая ценность Цветная капуста отварная составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».