Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Яйцо куриное вареное всмятку 70 г
Икра вобельная пробойная 100 г
Сельдь атлантическая нежирная 60 г
Квашеная капуста 200 г
Айва 300 г
Хлеб паляница 20 г
Хлебцв ржаные 18 г
Яблоки 200 г
Кефир 3,2% жирности 300 г
Творог полужирный 9,0% жирности 50 г
Щавель, вареный, без соли 50 г
Карп 50 г
Виноград 20 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 5 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 9% 1551 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.5% 2154 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.2% 3318 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.1% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.1% 2772 г
Органические кислоты 10.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.8 мкг 900 мкг 15% 21.1% 668 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.4% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 8.4% 1667 г
Витамин В4, холин 25.82 мг 500 мг 5.2% 7.3% 1936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 7% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 5.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.809 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5875 г
Витамин В12, кобаламин 0.591 мкг 3 мкг 19.7% 27.7% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 11.61 мг 90 мг 12.9% 18.1% 775 г
Витамин D, кальциферол 2.02 мкг 10 мкг 20.2% 28.4% 495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6276 г
Витамин Н, биотин 2.108 мкг 50 мкг 4.2% 5.9% 2372 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3946 мг 20 мг 7% 9.8% 1434 г
Макроэлементы
Калий, K 186.98 мг 2500 мг 7.5% 10.5% 1337 г
Кальций, Ca 59.76 мг 1000 мг 6% 8.4% 1673 г
Кремний, Si 0.178 мг 30 мг 0.6% 0.8% 16854 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 6% 2316 г
Натрий, Na 44.63 мг 1300 мг 3.4% 4.8% 2913 г
Сера, S 51.3 мг 1000 мг 5.1% 7.2% 1949 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 13.2% 1070 г
Хлор, Cl 229.47 мг 2300 мг 10% 14.1% 1002 г
Микроэлементы
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 10% 1403 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 6.8% 2066 г
Кобальт, Co 3.871 мкг 10 мкг 38.7% 54.4% 258 г
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 6.2% 2270 г
Медь, Cu 48.11 мкг 1000 мкг 4.8% 6.8% 2079 г
Молибден, Mo 4.758 мкг 70 мкг 6.8% 9.6% 1471 г
Селен, Se 3.864 мкг 55 мкг 7% 9.8% 1423 г
Фтор, F 54.05 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 7401 г
Хром, Cr 9.11 мкг 50 мкг 18.2% 25.6% 549 г
Цинк, Zn 0.4302 мг 12 мг 3.6% 5.1% 2789 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».