Мой здоровый рацион

Рецепт салат с курицей и ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с курицей и ананасами

Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Кукуруза, консервы 250 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 200 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей и ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 13.2% 884 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.8% 2000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.6% 3269 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 6.4% 1807 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 12% 973 г
Витамин В4, холин 30.57 мг 500 мг 6.1% 7.1% 1636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 5% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.163 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18493 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2.3% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 4.1% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 2.3% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.7% 18072 г
Витамин Н, биотин 3.066 мкг 50 мкг 6.1% 7.1% 1631 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4849 мг 20 мг 17.4% 20.4% 574 г
Ниацин 1.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.5 мг 2500 мг 4.7% 5.5% 2146 г
Кальций, Ca 29.46 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3394 г
Магний, Mg 24.46 мг 400 мг 6.1% 7.1% 1635 г
Натрий, Na 140.45 мг 1300 мг 10.8% 12.6% 926 г
Сера, S 51.5 мг 1000 мг 5.2% 6.1% 1942 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 9.4% 1248 г
Хлор, Cl 44.7 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5145 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 3.9% 3025 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 2.3% 4918 г
Кобальт, Co 3.084 мкг 10 мкг 30.8% 36% 324 г
Марганец, Mn 0.3016 мг 2 мг 15.1% 17.7% 663 г
Медь, Cu 62.11 мкг 1000 мкг 6.2% 7.3% 1610 г
Молибден, Mo 3.704 мкг 70 мкг 5.3% 6.2% 1890 г
Селен, Se 2.961 мкг 55 мкг 5.4% 6.3% 1857 г
Фтор, F 4.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80808 г
Хром, Cr 6.47 мкг 50 мкг 12.9% 15.1% 773 г
Цинк, Zn 0.4629 мг 12 мг 3.9% 4.6% 2592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.714 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.627 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.911 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.162 г min 16.8 г 1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат с курицей и ананасами составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов