| Таймень (Жарка) | 720 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 10 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.7 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1298 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 17.6% | 439 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.7% | 889 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3382 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин В4, холин | 0.79 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 63291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.409 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 97800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.017 мг | 15 мг | 13.4% | 10.3% | 744 г |
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2023 мг | 20 мг | 16% | 12.3% | 625 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1.77 мг | 2500 мг | 0.1% | 0.1% | 141243 г |
| Кальций, Ca | 0.26 мг | 1000 мг | 384615 г | ||
| Кремний, Si | 0.06 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Магний, Mg | 0.23 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 173913 г |
| Натрий, Na | 0.04 мг | 1300 мг | 3250000 г | ||
| Сера, S | 191.39 мг | 1000 мг | 19.1% | 14.7% | 522 г |
| Фосфор, P | 1.3 мг | 800 мг | 0.2% | 0.2% | 61538 г |
| Хлор, Cl | 179.76 мг | 2300 мг | 7.8% | 6% | 1279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.017 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 105882 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Марганец, Mn | 0.0086 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Медь, Cu | 1.51 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.2% | 66225 г |
| Молибден, Mo | 4.539 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5% | 1542 г |
| Никель, Ni | 6.559 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 60440 г |
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 468.01 мкг | 4000 мкг | 11.7% | 9% | 855 г |
| Хром, Cr | 59.85 мкг | 50 мкг | 119.7% | 92.3% | 84 г |
| Цинк, Zn | 0.7719 мг | 12 мг | 6.4% | 4.9% | 1555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.985 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.71 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба жареная составляет 129,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».