Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле творог кефир желатин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле творог кефир желатин

Сахар песок 20 г
Вода 58 г
Желатин мрия мой 8 г
Творог славяночка 0.2% 282 г
Кефир 1% 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле творог кефир желатин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 20.7% 644 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.6% 3650 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 2.3% 5889 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.1% 3273 г
Витамин В4, холин 13.61 мг 500 мг 2.7% 3.6% 3674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.7% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.818 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14194 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 5.3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин РР, НЭ 0.274 мг 20 мг 1.4% 1.9% 7299 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.6 мг 2500 мг 1.8% 2.4% 5605 г
Кальций, Ca 37.8 мг 1000 мг 3.8% 5.1% 2646 г
Магний, Mg 4.69 мг 400 мг 1.2% 1.6% 8529 г
Натрий, Na 18.26 мг 1300 мг 1.4% 1.9% 7119 г
Сера, S 8.9 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11236 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 4.7% 2867 г
Хлор, Cl 33.49 мг 2300 мг 1.5% 2% 6868 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.059 мг 18 мг 0.3% 0.4% 30508 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5495 г
Кобальт, Co 0.303 мкг 10 мкг 3% 4% 3300 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Медь, Cu 35.84 мкг 1000 мкг 3.6% 4.8% 2790 г
Молибден, Mo 1.515 мкг 70 мкг 2.2% 2.9% 4620 г
Селен, Se 1.205 мкг 55 мкг 2.2% 2.9% 4564 г
Фтор, F 17.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23460 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8197 г
Цинк, Zn 0.1233 мг 12 мг 1% 1.3% 9732 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суфле творог кефир желатин составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов