| Говядина разных категорий, ребера, тонкий край (ребра 10-12), постное мясо, сырая | 712 г |
| Вода | 2500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 280 г |
| Морковь, сырая | 42 г |
| Лук репчатый | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4825 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 17.5% | 1652 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.2% | 5600 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1.7% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.9% | 10000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2471 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 3.2% | 8911 г |
| альфа Каротин | 40.963 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 5.7% | 5051 г |
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.016 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 18.72 мг | 500 мг | 3.7% | 10.6% | 2671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 9.2% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 21.8% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.57 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.6% | 11204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 20.9% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 2.6% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 1.4% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5409 мг | 20 мг | 7.7% | 22.1% | 1298 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.59 мг | 2500 мг | 4.8% | 13.8% | 2090 г |
| Кальций, Ca | 9.52 мг | 1000 мг | 1% | 2.9% | 10504 г |
| Магний, Mg | 7.34 мг | 400 мг | 1.8% | 5.2% | 5450 г |
| Натрий, Na | 13.07 мг | 1300 мг | 1% | 2.9% | 9946 г |
| Сера, S | 4.09 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 24450 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 16.6% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 5.87 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.9% | 39182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.403 мг | 18 мг | 2.2% | 6.3% | 4467 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 13.2% | 2174 г |
| Литий, Li | 6.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0219 мг | 2 мг | 1.1% | 3.2% | 9132 г |
| Медь, Cu | 27.94 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 8% | 3579 г |
| Молибден, Mo | 0.628 мкг | 70 мкг | 0.9% | 2.6% | 11146 г |
| Никель, Ni | 0.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.397 мкг | 55 мкг | 9.8% | 28.1% | 1019 г |
| Фтор, F | 72.94 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.2% | 5484 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.6% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.8434 мг | 12 мг | 7% | 20.1% | 1423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | min 16.8 г | 2.5% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп 2017-01-14 составляет 34,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».