| Морковь, красная (Жарка) | 50 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 50 г |
| Шампиньоны | 40 г |
| Капуста пекинская (Жарка) | 50 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 7 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Рисовая бумага Сэн Сой Премиум | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 2.5% | 2375 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 11.6% | 505 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 3.8% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.3% | 1111 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 492.1 мкг | 900 мкг | 54.7% | 32.2% | 183 г |
| бета Каротин | 2.974 мг | 5 мг | 59.5% | 35% | 168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.4% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 1.78 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 28090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 5.6% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 6.2% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.282 мкг | 400 мкг | 7.6% | 4.5% | 1321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.92 мг | 90 мг | 42.1% | 24.8% | 237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.51 мг | 15 мг | 30.1% | 17.7% | 333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 6.5% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0453 мг | 20 мг | 10.2% | 6% | 978 г |
| Ниацин | 1.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.31 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.6% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 62.51 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.7% | 1600 г |
| Магний, Mg | 29.59 мг | 400 мг | 7.4% | 4.4% | 1352 г |
| Натрий, Na | 143.17 мг | 1300 мг | 11% | 6.5% | 908 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 4.6% | 1286 г |
| Хлор, Cl | 9.15 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 25137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 2.6% | 2261 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.6% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 3.521 мкг | 10 мкг | 35.2% | 20.7% | 284 г |
| Литий, Li | 1.408 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0822 мг | 2 мг | 4.1% | 2.4% | 2433 г |
| Медь, Cu | 31.92 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.9% | 3133 г |
| Молибден, Mo | 0.563 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 12433 г |
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 33537 г |
| Фтор, F | 4.27 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 93677 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.5% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.2099 мг | 12 мг | 1.7% | 1% | 5717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.563 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.731 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.903 г | min 16.8 г | 17.3% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.87 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.7% | 33.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.351 г | ~ |
Энергетическая ценность спрингролы ВЕГ составляет 170 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».