Рецепт 15.01.17 творожник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 15.01.17 творожник
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 800 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Изюм (Припускание) | 200 г |
| отруби ржаные | 60 г |
| Сахар песок | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "15.01.17 творожник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 771 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 9.6% | 478 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 6.6% | 691 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 4.3% | 1063 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5% | 909 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4888 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.3 мкг | 900 мкг | 7.7% | 3.5% | 1299 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 6.8% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 60.94 мг | 500 мг | 12.2% | 5.6% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 3.2% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 28 мкг | 400 мкг | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.831 мкг | 3 мкг | 27.7% | 12.7% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2% | 2268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 5.951 мкг | 50 мкг | 11.9% | 5.4% | 840 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7078 мг | 20 мг | 18.5% | 8.5% | 539 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.13 мг | 2500 мг | 13.2% | 6% | 755 г |
| Кальций, Ca | 152.05 мг | 1000 мг | 15.2% | 7% | 658 г |
| Магний, Mg | 51.4 мг | 400 мг | 12.9% | 5.9% | 778 г |
| Натрий, Na | 69.14 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.4% | 1880 г |
| Сера, S | 157.66 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.2% | 634 г |
| Фосфор, P | 222.9 мг | 800 мг | 27.9% | 12.8% | 359 г |
| Хлор, Cl | 133.85 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.7% | 1718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.727 мг | 18 мг | 9.6% | 4.4% | 1042 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.6% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 1.99 мкг | 10 мкг | 19.9% | 9.1% | 503 г |
| Марганец, Mn | 0.4177 мг | 2 мг | 20.9% | 9.6% | 479 г |
| Медь, Cu | 110.28 мкг | 1000 мкг | 11% | 5% | 907 г |
| Молибден, Mo | 6.595 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.3% | 1061 г |
| Селен, Se | 26.507 мкг | 55 мкг | 48.2% | 22.1% | 207 г |
| Фтор, F | 30.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13184 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.6681 мг | 12 мг | 5.6% | 2.6% | 1796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.427 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность 15.01.17 творожник составляет 218,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 218.5 кКал | -% | |
| Белки | 15.9 г | -% | |
| Жиры | 8.1 г | -% | |
| Углеводы | 20.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 46.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 15.01.17 ТВОРОЖНИК
15.01.17 творожник богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14,8 %, холином - 12,2 %, витамином B12 - 27,7 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 18,5 %, калием - 13,2 %, кальцием - 15,2 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 27,9 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 20,9 %, медью - 11 %, селеном - 48,2 %
Чем полезен 15.01.17 творожник
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт нежирний Волошкове поле, Ананас-манго
- Батончик здоровый перекус с клюквой
- Творог 5% Простоквашино
- фитнес лайт клубника
- Тыквенный чискейк -диетический
- Каша овса
- Свекольник
- Люцерна проростки
- Ксилотол
- Каша овсяная с сухофруктами и ягодами годжи на воде
- Ягоды Годжи
- масляная рыба х/к
- Яйцо куриное "365 дней"
- Творог "Резной палисад"
- Cмесь из 3-х видов отрубей Myllyn Paras
- Рикотта "Бонфесто"
- салат из картофеля с огурцами
- Лечо-кетчуп "Слобода"
- борщ
- отбивные курочки
- Мука коноплянная
- куриная отбивная
- паштет печенка
- Кабчки фаршированные овощами, грибами и рисом
- печень говяжья тушеная
- Пюре картофельное с салом и луком
- сказка красная икра имитация
- Мюсли Ого запеченые с яблоком
- Йогурт Epica ананас
- Брокколи в пароварке
- Соевые семена
- Салат из куриной грудки
- Сметана 10% АВИДА
- бомбы с печенью
- Сорри молочный с какао
- Соба СЕН СОЙ
- Куриное филе (грудка) на пару
- Суп пюре 1
- суп с капустой и фрикадельками
- Сердечки и печень тушеные
- Суп куриный
- бальзам алтайский успокаивающий
- Витамины женские
- Творожная масса
- Макароны.с.печенью
- Шоколандо - ореховый Брауни
- Пицца с цветной карустой
- Салат с мандаринами
- Творожная запеканка
- Карамель "Весёлые леденцы с соком"Рот Фронт.
- Голубцы традиционные
- Гречневый суп
- кекс из манки
- творог Первый вкус 5%
- творог Первый вкус 0%
- цветная капуста
- Горчичный батон
- гречаники
- Запеканка творожная с нутовой мукой
- Хлебцы Бородинские Щедрые
- Мука нутовая
- Шампиньоны целые (ОКЕЙ) 425мл
- Суп картофельный на курином бульоне
- салат с грудкой 15.01
- Булка "Тостовая" Смаковик
- Хлеб "Заварной" (с медом, изюмом и клюквой) 15/01/17
- ментай тушеный
- Плавленый сыр "Дружба"
- Винегрет с огурцом 5 г масла на 100 г
- Сыр с майонезом
- харчо
- Пюре из чечевицы
- Аджика
- Сдоба "Ароматная"
- Рис Самарканд красный круглозерновой
- Кеспе
- биотворог 5%
- Сербская брынза
- Рис с овощной поджаркой
- 1.Салат из свежих помидоров и огурцов
- Сок тыквенный
- харчо без картошки
- Бешпармак
- Кыстыбый
- Свинина жареная с луком
- Торт "Бабушкин"
- Пицца с колбасой
- Соус Коктейль
- Салат Дальневосточный
- Курица тушеная с капустой
- Фритата
- Пыльца пчелиная
- 15,01,17 плов
- Сливочное желе
- Куриные оладьи
- сердечки
- Тыквенный чизкейк
- Творог мягкий 4% Минская марка
- Киндер Chocolate
- Doppelherz Omega-3
Метки: Как приготовить 15.01.17 творожник, калорийность 218,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 15.01.17 творожник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
