| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 1015 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 106 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 97 г |
| Сахар песок | 36 г |
Оригинальный рецепт: молоко 1л рис 100 гр пшено 100 гр сахар 3 ст. л. мало сливочное 2 ст. л. 1. Вскипятить молоко 2. Добавить в кипящее молоко хорошо промытые крупы, перемешать, добавить сахар 3. Закрыть крышкой, огонь на минимум 4. Варить 30 мин. 5. По окончании варки дать постоять под крышкой 15 мин. 6. Добавить 2 ст. л. сливочного масла. Изменения в рецепте: добавляла 2 ст. л. сахара, масла не добавляла.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.5% | 1810 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.8% | 1697 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 7% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.8% | 4523 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 28.29 мг | 500 мг | 5.7% | 4.7% | 1767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 6.4% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 5.7% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.169 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 9.8% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 3.877 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.4% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5431 мг | 20 мг | 7.7% | 6.3% | 1296 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176 мг | 2500 мг | 7% | 5.7% | 1420 г |
| Кальций, Ca | 104.39 мг | 1000 мг | 10.4% | 8.5% | 958 г |
| Кремний, Si | 105.694 мг | 30 мг | 352.3% | 289% | 28 г |
| Магний, Mg | 28.58 мг | 400 мг | 7.1% | 5.8% | 1400 г |
| Натрий, Na | 48.06 мг | 1300 мг | 3.7% | 3% | 2705 г |
| Сера, S | 38.15 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.1% | 2621 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 12.8% | 639 г |
| Хлор, Cl | 111.68 мг | 2300 мг | 4.9% | 4% | 2059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 2.4% | 3488 г |
| Йод, I | 8.64 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.8% | 1736 г |
| Кобальт, Co | 2.075 мкг | 10 мкг | 20.8% | 17.1% | 482 г |
| Марганец, Mn | 0.4014 мг | 2 мг | 20.1% | 16.5% | 498 г |
| Медь, Cu | 92.9 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.6% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 8.459 мкг | 70 мкг | 12.1% | 9.9% | 828 г |
| Никель, Ni | 5.218 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.489 мкг | 55 мкг | 6.3% | 5.2% | 1576 г |
| Стронций, Sr | 15.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14668 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.6667 мг | 12 мг | 5.6% | 4.6% | 1800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.262 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенно-рисовая "Дружба" составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».