Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье сырое с семенами чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье сырое с семенами чиа

Мед пчелиный 30 г
Брусника (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Малина 100 г
Смородина черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Голубика (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Семена чии, сушеные 30 г
Способ приготовления

Смешать все блендером

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье сырое с семенами чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.7% 3455 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.1% 1867 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 7.3% 1304 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 27.3% 345 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 3% 3127 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6429 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.6% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.5% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.8% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 53.59 мг 90 мг 59.5% 56.1% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 4.9% 1931 г
Витамин Н, биотин 1.026 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4873 г
Витамин РР, НЭ 1.194 мг 20 мг 6% 5.7% 1675 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.03 мг 2500 мг 7.8% 7.4% 1282 г
Кальций, Ca 80.69 мг 1000 мг 8.1% 7.6% 1239 г
Магний, Mg 43.86 мг 400 мг 11% 10.4% 912 г
Натрий, Na 13.69 мг 1300 мг 1.1% 1% 9496 г
Сера, S 5.06 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19763 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 11.3% 831 г
Хлор, Cl 10.43 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 22052 г
Микроэлементы
Бор, B 68.1 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 8.1% 1161 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 1.397 мкг 10 мкг 14% 13.2% 716 г
Марганец, Mn 0.332 мг 2 мг 16.6% 15.6% 602 г
Медь, Cu 158.91 мкг 1000 мкг 15.9% 15% 629 г
Молибден, Mo 9.086 мкг 70 мкг 13% 12.3% 770 г
Селен, Se 4.731 мкг 55 мкг 8.6% 8.1% 1163 г
Фтор, F 12.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31177 г
Цинк, Zn 0.4834 мг 12 мг 4% 3.8% 2482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 94.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.028 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.528 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.528 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Варенье сырое с семенами чиа составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».