| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 55 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 68 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.8 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 15.9% | 613 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.5% | 1302 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.3 мкг | 900 мкг | 8.9% | 8.7% | 1121 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.428 мг | 1.8 мг | 23.8% | 23.2% | 421 г |
| Витамин В4, холин | 100.72 мг | 500 мг | 20.1% | 19.6% | 496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 12.6% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.094 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.4% | 2838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.667 мкг | 3 мкг | 22.2% | 21.6% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.614 мкг | 10 мкг | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 10.89 мкг | 50 мкг | 21.8% | 21.2% | 459 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2 мг | 20 мг | 16% | 15.6% | 625 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.29 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.5% | 1503 г |
| Кальций, Ca | 95.36 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.2% | 1049 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 4.2% | 2334 г |
| Натрий, Na | 125.81 мг | 1300 мг | 9.7% | 9.4% | 1033 г |
| Сера, S | 168.08 мг | 1000 мг | 16.8% | 16.3% | 595 г |
| Фосфор, P | 137.9 мг | 800 мг | 17.2% | 16.7% | 580 г |
| Хлор, Cl | 176.31 мг | 2300 мг | 7.7% | 7.5% | 1305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 4.4% | 2203 г |
| Йод, I | 11.79 мкг | 150 мкг | 7.9% | 7.7% | 1272 г |
| Кобальт, Co | 3.8 мкг | 10 мкг | 38% | 37% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.0147 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 13605 г |
| Медь, Cu | 58.58 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.7% | 1707 г |
| Молибден, Mo | 7.081 мкг | 70 мкг | 10.1% | 9.8% | 989 г |
| Олово, Sn | 6.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.398 мкг | 55 мкг | 29.8% | 29% | 335 г |
| Стронций, Sr | 8.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12678 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.7% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.6427 мг | 12 мг | 5.4% | 5.3% | 1867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лизин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.537 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.302 г | min 16.8 г | 7.8% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с творогом составляет 102,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».