Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушеная с овощами

Куриная грудка (филе) 579 г
ГВ смесь мексиканская 422 г
Масло подсолнечное 45 г
Лук репчатый 145 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 14.3% 376 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.1% 757 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.5% 2168 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.3% 4217 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 3.6% 1493 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.8% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.503 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15981 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 2% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.484 мг 15 мг 16.6% 8.9% 604 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15480 г
Витамин РР, НЭ 7.7443 мг 20 мг 38.7% 20.8% 258 г
Ниацин 7.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.81 мг 2500 мг 10.8% 5.8% 930 г
Кальций, Ca 11.85 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8439 г
Магний, Mg 64.95 мг 400 мг 16.2% 8.7% 616 г
Натрий, Na 43.57 мг 1300 мг 3.4% 1.8% 2984 г
Сера, S 13.34 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7496 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 9% 600 г
Хлор, Cl 12.89 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.6 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 3.6% 1484 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17442 г
Кобальт, Co 8.144 мкг 10 мкг 81.4% 43.7% 123 г
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3226 г
Медь, Cu 89.12 мкг 1000 мкг 8.9% 4.8% 1122 г
Молибден, Mo 8.854 мкг 70 мкг 12.6% 6.8% 791 г
Никель, Ni 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Фтор, F 5.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72993 г
Хром, Cr 17.98 мкг 50 мкг 36% 19.3% 278 г
Цинк, Zn 1.1071 мг 12 мг 9.2% 4.9% 1084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 1.312 г ~
Валин 0.921 г ~
Гистидин* 0.933 г ~
Изолейцин 0.804 г ~
Лейцин 1.405 г ~
Лизин 1.872 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.617 г ~
Треонин 0.79 г ~
Триптофан 0.272 г ~
Фенилаланин 0.755 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.395 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.927 г ~
Аспарагиновая кислота 1.381 г ~
Гидроксипролин 0.148 г ~
Глицин 0.656 г ~
Глутаминовая кислота 2.035 г ~
Пролин 0.718 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.64 г ~
Цистеин 0.306 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.962 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.805 г min 16.8 г 10.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.708 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.433 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная с овощами составляет 186,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».