| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 300 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.3% | 2111 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.6% | 7000 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 8.6% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 22% | 513 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 448.5 мкг | 900 мкг | 49.8% | 56.1% | 201 г |
| бета Каротин | 2.691 мг | 5 мг | 53.8% | 60.6% | 186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.9% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.5% | 3214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.9% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 8.7% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.914 мкг | 400 мкг | 3% | 3.4% | 3357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 2% | 5660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 2.5% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.354 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14124 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6806 мг | 20 мг | 8.4% | 9.5% | 1190 г |
| Ниацин | 1.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.05 мг | 2500 мг | 7% | 7.9% | 1428 г |
| Кальций, Ca | 20.67 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4838 г |
| Кремний, Si | 19.412 мг | 30 мг | 64.7% | 72.9% | 155 г |
| Магний, Mg | 59.47 мг | 400 мг | 14.9% | 16.8% | 673 г |
| Натрий, Na | 6.76 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Сера, S | 36.99 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.2% | 2703 г |
| Фосфор, P | 96.1 мг | 800 мг | 12% | 13.5% | 832 г |
| Хлор, Cl | 14.61 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 15743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.921 мг | 18 мг | 10.7% | 12% | 937 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.922 мкг | 10 мкг | 19.2% | 21.6% | 520 г |
| Литий, Li | 1.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.429 мг | 2 мг | 21.5% | 24.2% | 466 г |
| Медь, Cu | 174.95 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 19.7% | 572 г |
| Молибден, Mo | 8.244 мкг | 70 мкг | 11.8% | 13.3% | 849 г |
| Никель, Ni | 3.128 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.012 мкг | 55 мкг | 3.7% | 4.2% | 2734 г |
| Титан, Ti | 7.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.89 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5723 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.3% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.6918 мг | 12 мг | 5.8% | 6.5% | 1735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка с овощами составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».