Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка 5% 01.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка 5% 01.2017

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 156 г
Сахар песок 51 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка 5% 01.2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 12.4% 367 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.2% 875 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4% 1153 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1% 4474 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 5.3% 860 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 8.3% 549 г
Витамин В4, холин 119.44 мг 500 мг 23.9% 10.9% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 5.4% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 4.8% 952 г
Витамин В9, фолаты 36.457 мкг 400 мкг 9.1% 4.1% 1097 г
Витамин В12, кобаламин 1.204 мкг 3 мкг 40.1% 18.3% 249 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 3.6% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3641 г
Витамин Н, биотин 12.433 мкг 50 мкг 24.9% 11.3% 402 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4715 мг 20 мг 22.4% 10.2% 447 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.02 мг 2500 мг 5.6% 2.6% 1785 г
Кальций, Ca 138.29 мг 1000 мг 13.8% 6.3% 723 г
Кремний, Si 0.395 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7595 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 2.5% 1869 г
Натрий, Na 73.14 мг 1300 мг 5.6% 2.6% 1777 г
Сера, S 227.19 мг 1000 мг 22.7% 10.3% 440 г
Фосфор, P 230.9 мг 800 мг 28.9% 13.2% 346 г
Хлор, Cl 140.98 мг 2300 мг 6.1% 2.8% 1631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 8.89 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 3.1% 1465 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 1.9% 2377 г
Кобальт, Co 4.822 мкг 10 мкг 48.2% 22% 207 г
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2793 г
Медь, Cu 82.9 мкг 1000 мкг 8.3% 3.8% 1206 г
Молибден, Mo 9.172 мкг 70 мкг 13.1% 6% 763 г
Никель, Ni 0.217 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Селен, Se 34.081 мкг 55 мкг 62% 28.2% 161 г
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 44.43 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9003 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3448 г
Цинк, Zn 0.6991 мг 12 мг 5.8% 2.6% 1716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.532 г min 16.8 г 9.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка 5% 01.2017 составляет 219,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».