| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 128 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 99 г |
| Соевый соус | 14 г |
| Вода | 370 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.2% | 3111 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 7.8% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 18.6% | 541 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.4 мкг | 900 мкг | 27.6% | 27.7% | 362 г |
| бета Каротин | 1.49 мг | 5 мг | 29.8% | 29.9% | 336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.9% | 3462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 7.2% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.124 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.8% | 3596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 4.7% | 2134 г |
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1009 мг | 20 мг | 10.5% | 10.5% | 952 г |
| Ниацин | 1.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.07 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.1% | 1644 г |
| Кальций, Ca | 16.29 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6139 г |
| Кремний, Si | 21.344 мг | 30 мг | 71.1% | 71.4% | 141 г |
| Магний, Mg | 59.34 мг | 400 мг | 14.8% | 14.9% | 674 г |
| Натрий, Na | 109.02 мг | 1300 мг | 8.4% | 8.4% | 1192 г |
| Сера, S | 34.72 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.5% | 2880 г |
| Фосфор, P | 93.6 мг | 800 мг | 11.7% | 11.7% | 855 г |
| Хлор, Cl | 13.7 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.953 мг | 18 мг | 10.9% | 10.9% | 922 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.66 мкг | 10 мкг | 16.6% | 16.7% | 602 г |
| Литий, Li | 0.783 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4508 мг | 2 мг | 22.5% | 22.6% | 444 г |
| Медь, Cu | 184.16 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 18.5% | 543 г |
| Молибден, Mo | 9.065 мкг | 70 мкг | 13% | 13.1% | 772 г |
| Никель, Ni | 3.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.2 мкг | 55 мкг | 4% | 4% | 2500 г |
| Титан, Ti | 8.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.94 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5888 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.8% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.6835 мг | 12 мг | 5.7% | 5.7% | 1756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с луком и соев.соусом составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».