Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из кальмаров 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из кальмаров 2

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 138 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 180 г
Морская капуста (Варка без слива) 186 г
Лук репчатый 69 г
Майонез «Провансаль» 108 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кальмаров 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.8 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.8% 894 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 14.8% 350 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.5% 3343 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 4.7% 1086 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.8% 1071 г
Витамин В4, холин 78.37 мг 500 мг 15.7% 8.1% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 4.2% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.378 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6272 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 2.7% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 3.4% 1506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.09 мг 15 мг 40.6% 20.9% 246 г
Витамин Н, биотин 6.204 мкг 50 мкг 12.4% 6.4% 806 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7531 мг 20 мг 13.8% 7.1% 726 г
Макроэлементы
Калий, K 251.1 мг 2500 мг 10% 5.2% 996 г
Кальций, Ca 40.08 мг 1000 мг 4% 2.1% 2495 г
Магний, Mg 36.82 мг 400 мг 9.2% 4.7% 1086 г
Натрий, Na 253.48 мг 1300 мг 19.5% 10.1% 513 г
Сера, S 60.61 мг 1000 мг 6.1% 3.1% 1650 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 7.7% 673 г
Хлор, Cl 49.98 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4602 г
Микроэлементы
Бор, B 22.9 мкг ~
Железо, Fe 4.923 мг 18 мг 27.4% 14.1% 366 г
Йод, I 167.85 мкг 150 мкг 111.9% 57.7% 89 г
Кобальт, Co 25.371 мкг 10 мкг 253.7% 130.9% 39 г
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2699 г
Медь, Cu 378.66 мкг 1000 мкг 37.9% 19.6% 264 г
Молибден, Mo 6.397 мкг 70 мкг 9.1% 4.7% 1094 г
Селен, Se 9.574 мкг 55 мкг 17.4% 9% 574 г
Фтор, F 20.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19831 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3472 г
Цинк, Zn 0.8453 мг 12 мг 7% 3.6% 1420 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из кальмаров 2 составляет 193,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».