Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы в вафельнице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы в вафельнице

Отруби ржаные, Добродия 11 г
Отруби овсяные "Диамант" 11 г
Клетчатка из семян льна (Агросельпром) 0 г
Мука пшеничная цельнозерновая, Добродия 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Простокваша 2,5% жирности 0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 30 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы в вафельнице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9.6% 547 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.4% 966 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 5% 1048 г
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 17.3% 303 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 1% 5154 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 6.4% 821 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 16.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.313 мг 1.5 мг 20.9% 10.9% 479 г
Витамин В2, рибофлавин 0.417 мг 1.8 мг 23.2% 12.1% 432 г
Витамин В4, холин 133.37 мг 500 мг 26.7% 14% 375 г
Витамин В5, пантотеновая 1.381 мг 5 мг 27.6% 14.4% 362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 5.6% 939 г
Витамин В9, фолаты 18.183 мкг 400 мкг 4.5% 2.4% 2200 г
Витамин В12, кобаламин 0.592 мкг 3 мкг 19.7% 10.3% 507 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 4.8% 1088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.03 мг 15 мг 6.9% 3.6% 1456 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 10.525 мкг 50 мкг 21.1% 11% 475 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.0739 мг 20 мг 20.4% 10.7% 491 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 1.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422.24 мг 2500 мг 16.9% 8.8% 592 г
Кальций, Ca 154.81 мг 1000 мг 15.5% 8.1% 646 г
Магний, Mg 105.63 мг 400 мг 26.4% 13.8% 379 г
Натрий, Na 740.25 мг 1300 мг 56.9% 29.8% 176 г
Сера, S 125.17 мг 1000 мг 12.5% 6.5% 799 г
Фосфор, P 381.4 мг 800 мг 47.7% 25% 210 г
Хлор, Cl 1141.85 мг 2300 мг 49.6% 26% 201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Железо, Fe 2.649 мг 18 мг 14.7% 7.7% 680 г
Йод, I 12.92 мкг 150 мкг 8.6% 4.5% 1161 г
Кобальт, Co 5.5 мкг 10 мкг 55% 28.8% 182 г
Марганец, Mn 1.0498 мг 2 мг 52.5% 27.5% 191 г
Медь, Cu 169.69 мкг 1000 мкг 17% 8.9% 589 г
Молибден, Mo 11.917 мкг 70 мкг 17% 8.9% 587 г
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 19.435 мкг 55 мкг 35.3% 18.5% 283 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 60.42 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6620 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 3.2% 1623 г
Цинк, Zn 1.4576 мг 12 мг 12.1% 6.3% 823 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Лактоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.186 г ~
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.873 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.793 г ~
Заменимые аминокислоты 1.986 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.917 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.745 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.662 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.985 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.312 г min 16.8 г 13.8% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.782 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы в вафельнице составляет 191,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».